Аппарат по промывке кишсырья. Полный комплект.

Установка Напольная. Длина полотна, мм 3135. Страна-производитель Финляндия 

Возможность получения фарша - 0,5 мм и 1 мм. Производительность техническая 1000 кг/час. (курица, индейка, гуси)

Подвесной конвейер убоя/потрошения предназначен для транспортирования тушек птицы при выполнении технологических операций убоя, обескровливания, удаления оперения и потрошения на участках первичной обработки.

*Автоматическая машина с увеличенной рабочей поверхностью. Скорость резки 32 м/ми. Ширина среза 554 мм.

*Шкуросъемка полный комплект. Для снятия шкуры с плоских кусков мяса и сала.

Машина ФГШ предназначена для измельчения на кубики шпига используемого для приготовления колбасного фарша. Применяется в цехах по выработке колбас на мясокомбинатах

Пила для мяса ленточная КТ-750 предназначена для распиловки мясных туш крупного рогатого скота и свиней на мясокомбинатах и цехах разделки и обвалки мяса.

Клещи для удаления конечностей

*Дробилка  ВВ 3000-S100. Применялась для дробления костей.

Пресс сепаратор УНИКОН 500. для механизации отделения мяса от костей (обвалки) тушек и их частей. Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья - 500 кг/час.

Автоматическая машина с увеличенной рабочей поверхностью. Используется на предприятия пищевой промышленности переработчиками мяса и птицы.

Пила дисковая.

Блокорезка ИБ-4 (роторного типа) – высокомощный, качественный измельчитель замороженных продуктовых блоков от белорусского производителя. 

Машина для резки курицы, утки.

Дробилка Stork Protecon BG 40 для предварительного измельчения сырья (мясокостного)

*Измельчитель ИМБ-600 предназначен для измельчения замороженных продуктовых блоков (мяса, рыбы, яиц и др с глубиной заморозки не ниже -20°С) на кусочки неправильной формы.

*Установка Напольная Длина полотна, мм 2345 Макс. высота реза, мм 250

Применяется для ошпаривания и замачивания туш. 

Гильотина Riniker Швейцария. Для рубки голов крупного рогатого скота. Полуавтомат.

Сепаратор Вaader (Баадер) предназначен для отделения мясного сырья от нежелательных компонентов, таких как хрящи, жилы, кожа и кости.

*Блокорезка МИФ-1300  (барабанно-роторного типа) предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, жировых, творожных, шоколадных и т.д.) на кусочки/ломтики толщиной 10-20 мм и размером примерно 95х95х10 мм.

Шпарчан. Предназначен для качественного обезволашивания свиной туши.

*Головорубка, гильотина. Маслорезка гильотинного типа для замороженных блоков.

Сепаратор для обвалки птицы. Установка для получения мяса мехобвалки (ММО). Производительность: 400-600 кг/ч

Универсальная машина для нарезки. Используется для нарезки шпика, мяса, сыра, колбасы, рыбы, овощей, фруктов, грибов,

Полтавского производства,1999 г.в.,работала 7 лет. Производительность 1500 гол в час.

Устройство механического оглушения скота 

Измельчитель предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов, а также творога в производстве творожной массы.

Установка Настольная Длина полотна, мм 1840 Макс. высота реза, мм 250

Подходит для курицы, гуся и индейки Производительность -2200 кг/час

Машина для нарезки продуктов, решетка 6х6, 12х12, мм.