*Установка напольная камерного типа для ферментации любого жидкого или разведенного сухого сырья. Оборудована электротенами на 36 квт, водяной рубашкой, мешалкой.
Ванна длительной пастеризации типа (ВДП) предназначена для пастеризации молока, приготовления кисломолочных продуктов и производственных заквасок на предприятиях молочной промышленности.
Ванна нормализации марки ВН – 600 предназначена для нормализации высокожирных сливок на маслолиниях поточного производства масла. Может использоваться для приготовления кисломолочных продуктов, пастеризации и охлаждения других видов молочных продуктов.
Заквасочник Р3-ОЗУ-350 (ВДП-350) Предназначен для приготовления производственных заквасок на чистых культурах молочно — кислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.