ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ
Гомогенизатор К5-ОГА-500
Производительность, л/ч - 500
Количество плунжеров - 3
Давление гомогенизации, МПа - 20
Температура продукта на входе, °С - 45-85
Установленная мощность электродвигателя, кВт 5,5
Гомогенизатор представляет собой многоплунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Процесс гомогенизации осуществляется за счет прохода продукта под высоким давлением и с большой скоростью через гомогенизирующую головку (в щели между притертыми клапаном и седлом, соединенных между собой каналом). Давление в гомогенизаторе регулируется вращением винтов, изменяющих размер щели между клапаном и седлом. При этом, на первой ступени устанавливают необходимое для конкретного продукта давление гомогенизации, а на второй - рабочее давление.