Жироотделитель с одним центростремительным насосом для тяжелой фазы (например, вода/обезжиренное молоко) с самоочищающейся чашей. Сепаратор используется для разделения жидких смесей, в которых доля легкой фазы (например, жир/остаточное масло) мала (менее 10%) или варьируется в широких пределах.