Двухшнековый охладитель творога (209-ОТД) предназначен для непрерывного охлаждения творога и получения мажущей консистенции творога на выходе. Применяется в составе существующих поточных линий производства творог
Технические характеристики Двухшнекового охладителя для творога (209-ОТД)
| Параметры | Значение |
| Производительность, кг/час | 780 |
| Поверхность охлаждения, м2 | 3,7 |
| Частота вращения вытеснительного барабана, сек. | 0,49 |
| Температура творога, на входе в охладитель,oC | 28-30 |
| Температура творога, на выходе из охла-дителя,oC | 8-10 |
| Хладагент (ледяная вода): | |
|
- температура, не более oC |
±1,0 |
|
- расход, м3 /ч |
9,0 |
ООО Протемол 2012г.в.