Двухшнековый охладитель творога (209-ОТД) предназначен для непрерывного охлаждения творога и получения мажущей консистенции творога на выходе.
| НАИМЕНОВАНИЕ | ЗНАЧЕНИЕ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 780 | ||||
| Поверхность охлаждения, кв м | 3,7 | ||||
| Частота вращения барабанов, об/мин | 31 | ||||
| Температура творога на входе, С | 28-30 | ||||
| Температура творога на выходе, С | 8-10 | ||||
| Хладагент | вода | ||||
| Температура хладагента на входе, С | 1 | ||||
| Расход хладагента, м3/ч | 9 | ||||
| Габаритные размеры (д*ш*в), мм | 2110*800*1330 | ||||
| Масса охладителя, кг | 750 | ||||