Ротационная печь RT-150G предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и ряда хлебобулочных изделий, газовая.
Технические характеристики:
производительность в установившемся режиме, кг/час не менее:
хлеб ржано-пшеничный: форма № 7 - 312
форма № 10 25
батон нарезной 0.4 кг - 25
- габаритные размеры, мм
ширина 1870
длина (глубина) 1800
высота 2480
с трубой отходящих газов 274
- расход газа при низшей теплоте сгорания
(Qhc=31,8 МДж/м3, 7600 ккал), нм3/час, не более 10,1
- разряжение дымохода, мм в. ст. (Па) 5…7 (50…70)
- температура отходящих газов, Со,
(где t п.к. – температура пекарной камеры, Со) (t п.к. + 60о) ± 10о
- количество подиков, шт. 17
- габаритные размеры подика, мм
длина 1062
ширина 750
- площадь пода, м2 13
- установленная мощность, кВт 3
- номинальное напряжение, В 380/220 ±10%
- номинальная частота тока, Гц 50 –0,5
- масса, кг, не более 1750
- расход воды, л/час 23
- рабочее давление воды , кг/см2 3
- давление газа, кПа 2,0-3,
2007г.в.