Шкаф расстоечный Восход Бриз-122,
Расстоечный шкаф Восход Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
| Напряжение питания, В | 380 | |
| Подключение | Электрическое | |
| Мощность, кВт | 4.8 | |
| Тип подключения к воде | Проточный | |
| Диапазон температур | 30...45 |