Автоматический мини-молсырзавод. рабочий объем 300л. ООО "Генератор ледяной воды"  2018 г.в.

Плавитель универсальный П8-ОЛК предназначен для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и другие).

Предназначен прессования 156 головок сыра прямоугольной формы, размещенных в тележки для сырных форм.

*Баропресс для швейцарского сыра VLR - 98

*Парафинер предназначен для покрытия парафином или термоусадочной пленкой головок всех видов твердых сыров, кроме швейцарского.

Линия производства и формирования сыра.

Вертикальный пневматический пресс Модель Е8ОПД. Площадки для сыра на 4 и 2 формы.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ оснащена двумя вентиляторами.

В комплекте с тележкой.Сырные формы круглые нержавейка.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Для прессования всех видов сыров, за исключением швейцарского и сыров удлиненной цилиндрической формы с целью уплотнения сырной массы, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.

Размер формы 205*105*165

Машина для мойки сыра позволяет моть твердые сыры в процессе из созревания.

Пневматический пресс для сыра на 10 головок.

Предназначен прессования 156 головок сыра прямоугольной формы, размещенных в тележки для сырных форм.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ предназначен для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и другие).

Количество одновременно прессуемых головок сыра 76шт
Размер прессуемой головки, мм диам.292(Н=80-150)
Масса одновременно прессуемого сыра не более 500 кг

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Для выработки следующих видов сыров: качкавал, сулугуни, моцарелла и другие виды сыра типа Паста филата.

Площадки для сырных форм из чугуна, рама нержавейка.

Терка сыра HOLAC HA-30. Производительность резки (в зависимости от нарезаемого продукта) макс. 2300 кг/ч

Рабочие, комплектные.  Площадки для сырных форм - нерж. сталь.

Производительность по сырной массе – 200 кг/час. Россия 2014г.в.

*Количество одновременно прессуемых головок сыра 76шт
Размер прессуемой головки, мм диам.292(Н=80-150)
Масса одновременно прессуемого сыра не более 500 кг

*Котел-плавитель для производства плавленного сыра со вкусовыми добавками, гомогенизация, стабилизация, термизация. Объем технологического вклада - 125кг.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Котел плавитель В2-ОПН предназначен для выполнения технологических операций измельчения, плавления сырной массы при производстве плавленых сыров.

Предназначен прессования 156 головок сыра прямоугольной формы, размещенных в тележки для сырных форм.

Аппарат производства сыра сулугуни мпф 02.00.0000

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

Пресс для сыра Е8-ОПД-К, Площадки для сырных форм из чугуна. В наличии 4 шт.

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

*Пресс тоннельный ПТЦ-40 с тележкой и комплектом форм 40шт. Производительность 40 гол/час.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Агрегат для формирования сырной массы. Предназначена для производства сыра сулугуни, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата».

Пневматический пресс для сыра на 12 головок.

*Агрегат для формирования сырной массы. Предназначена для производства сыра сулугуни, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата». Позволяет получить плотную структуру и низкое содержание влаги в сырном тесте.

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

Для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов. Производительность по плавленому сыру 100 кг/ч.

Форма для сыра разборная круглая.

В комплекте с формовочным аппаратом и формовочными барабанами на шарики Моццареллы 10; 50; 125; 400; граммов 

Агрегат для формирования сырной массы. В наличии 2 шт.

Предназначена для производства сыра сулугуни, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата».

Аппарат для плавления сырной массы марки Б6-ОПЕ-200 предназначен для плавления сырной массы при производстве плавленых сыров.